Durante la jornada, denominada "Encuentro abierto con artesanos y productores de Paraje Las Chacras", quedó claro el objetivo del encuentro, orientado a generar un espacio de intercambio con los productores, dando a conocer la propuesta de instalar puestos para artesanos y producores en la feria denominada feria de la colectora.

En los próximos días se darán a conocer los días y horarios de funcionamiento de la feria, así como los productos locales que estarán disponibles para la comunidad.

Fortaleciendo lazos  

Los encuentros de artesanos y productores son cruciales porque impulsan economías locales, ofrecen un espacio de venta directa sin intermediarios, y promueven la identidad cultural al visibilizar tradiciones y técnicas únicas, fomentando el consumo responsable y sostenible, además de fortalecer lazos comunitarios y turísticos al mostrar productos auténticos y de calidad.

Importancia Económica

• Generan ingresos: Permiten a pequeños productores y artesanos vender directamente, aumentando sus ganancias y las de sus familias.
• Cadenas cortas: Eliminan intermediarios, beneficiando tanto a productores como a consumidores.
• Diversifican la oferta: Ofrecen productos únicos que no se encuentran en la producción masiva, apoyando el turismo y el consumo local.

Desarrollo Local

• Visibilidad: Dan a conocer productos y la cultura local, atrayendo tanto a residentes como a turistas.
• Espacios de diálogo: Facilitan la escucha de necesidades y la construcción colectiva de soluciones para el sector productivo.

En resumen, estos encuentros son vitales para el desarrollo integral de la comunidad, combinando el comercio justo con la preservación cultural y la sostenibilidad, porque en ferias que impulsan sistemas alimentarios y artesanales más justos y resilientes. La relevancia  es multidimensional: protegen nuestra historia, dinamizan nuestras finanzas locales,  y nos reconectan con la humanidad detrás de cada objeto que poseemos. Son una celebración de la creatividad humana y un recordatorio de que detrás de cada producto hay  manos, un tiempo y un territorio.  El portal de la UNESCO detalla la importancia de salvaguardar estas prácticas para el futuro de la humanidad.

Si deseas profundizar en como participar en estos emprendimientos, puedes dirigirte al area de la Dirección de Turismo de la Municipalidad de General Lavalle.